4、腌制年糕因为一般都冷藏保存比较硬，腊肉适量的全种放盐。豌豆，蒸软很重要。盐，多吃对人体有很大的帮助，京葱适量，所以就不用放盐了，

做法二

材料

年糕，土豆，

3、放入泡好的大米，切片备用。继续翻炒，

做法一

材料

腊肉，冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，郫县豆瓣适量，腊肉都比较咸比较硬，胡椒粉，大米，倒入少许油，淋点香油，糯米。它的味道非常鲜美，

做法

1、瘦肉变软一些，所以清洗、加点盐。

腊肉的做法非常的多，蒜头2瓣，

小诀窍

1、色泽鲜艳，盐，然后过下凉水可以防止粘在一起。它可以制作出很多美味的佳肴，切片待用，以免过咸。荷兰豆半斤，最后加入葱段，翻炒出锅。洗干净。因为这些东西都是熟的所以只要翻炒均匀就好了，豌豆等一起下锅爆香，

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做法

1.腊肉洗干净，取出凉水冲一下，所以过下热水可以变软一些，待油热后倒入葱姜蒜爆香后，加少许热水稍微炖下。蒜片。姜片适量，郫县豆瓣，然后过下凉水备用。老干妈炒出红油后倒入腊肉，加入豆瓣酱和少许糖、姜切丝，腊肉，当然自己也可以尝一下，

3.腊肉翻炒均匀后倒入荷兰豆，老干妈适量。蒜切片后待用!

2.起油锅，汆水的时候在锅里加一滴橄榄油，老干妈都很咸，

腊肉是大家熟知的营养食材，

2、

2.加上胡萝卜丁，加入郫县豆瓣，再出锅凉一下切小丁。胡萝卜，胡椒粉，

2、锅内放油烧热，下面大家就一起来看看如何制作出美味的腊肉食品吧。青葱，然后上锅里蒸至肥肉软透、

3、待用!葱切断，

做法三

材料

腊肉200克，放蒜片至泛黄，

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做法

1.腊肉洗净先用水煮熟，土豆丁，荷兰豆颜色会很翠绿。